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发布日期：2025-10-31 02:13    点击次数：193

（原标题：从丰充节看中国农业转型升级|丰充新图景）开云下载网址

秋分时节，中国地面五谷丰登。

2025年9月23日，第八届中国农民丰充节宇宙主场行径在山东省招远市大户陈家村举行。时值“十四五”计算收官之年，本届丰充节以“庆农业丰充 享好意思好生活”为主题，展现出迥殊的历史敬爱敬爱。

此时中国农业交出了一份丰充的答卷。农业农村部部长韩俊在9月16日新闻发布会上示意，“十四五”时期，14亿中国东谈主的饭碗端得更牢。2024年中国的食粮产量初次突破1.4万亿斤，比2020年增产了740亿斤。如今，中国东谈主均食粮占有量依然达到了500公斤，作念到了谷物基本自给、口粮完全安全，国度食粮安全充分保险。

本届丰充节诱骗了宇宙各地的新农东谈主、地点特点农家具讨论者、农业合作社、农业干系企业和电商平台等。他们参会贪图各有不同：有的想引申自主研发的农业新品种与深加工家具，有的想借助宇宙性平台拓宽销售渠谈、对接高卑劣资源，有的想展示机灵农业时间与数字化管制后果，还有的想通过相通学习先进的农业模式激动土产货产业升级。

但他们多数酿成了这么的共鸣：丰充节不仅是庆祝丰充的平台，更是激动农业全产业链和会、促进产销对接、激勉乡村活力的抨击机会，通过资源分享与时间和谐，共同助力中国农业迈向高质地、可不绝的发展谈路。

多位与会东谈主员向记者示意，当下，“丰充”早已超越产量的范围，意味着以优质种子为根基，通过农家具深加工好意思满“附加值丰充”，凭借品牌各异化好意思满“溢价才能丰充”，通过产业链资源对接好意思满“渠谈赋能丰充”。其中枢是农业从“规模子”增长向“价值型”发展的转型升级，最终反馈为农民收入与产业韧性的同步增强。

如今的丰充节，已然成为展示中国农业转型升级的抨击“窗口”。

种业新根基

种子是农业的起始，是国度食粮安全的基石，被称为农业的“芯片”。在丰充节的种业振兴后果展区，一场关乎自主可控的“芯片”之战后果初显。

记者在展区看到，华蜜、中梨玉翠、中矮红梨、五九香等不同品种的中国梨整都摆放。中国农业科学院果树盘问所盘问员赵德英对记者先容，通过传统杂交与分子标志扶植育种相伙同，中国梨育种时间不断升级，早熟、优质、抗逆新品种不断表露。

以中国农业科学院果树盘问所自主育成的华蜜梨为例，其母本为八月红、父本为红香酥，不仅树势较强、树姿半耸峙，成枝力与萌芽率也处于适中水平，且以中长果枝收尾为主，同期具备抗梨黑星病、耐阴凉的本性。  

赵德英指出，现在，中国梨的种质资源诳骗从“依赖引进”转向“原土创新+引进改进”并行，遗传基础不绝拓宽。可是，中国梨产业天然规模强壮，但主栽品种结构较为单一，具有自主常识产权的品种占比较低，阛阓遴荐有限。突破的关键在于高效育种表面、关键时间创新和种质资源的深度保护与诳骗。

从培育优质果蔬品种到突破畜禽种源瓶颈，这场“种子翻新”正从植物领域向动物领域拓展。展会上，山东广明生物科技有限公司总司理刘大伟带来的“广明2号”白羽肉鸡，好意思满了中国白羽肉鸡自主育种从0到1的突破。

刘大伟先容，现在，鸡肉在中国已成为仅次于猪肉的第二大肉类破钞品。但在2021年昔日，中国白羽肉鸡种源100%依赖入口，种源受制成为白羽肉鸡行业不绝健康发展的瓶颈。为好意思满种源自主可控，保险中国肉鸡产业的郑重发展，公司与中国农业科学院北京畜牧兽医盘问所连合培育的“广明2号”白羽肉鸡配套系，冲破了长达40年的种源完全依赖入口的场合。

刘大伟示意，“广明 2 号”商品肉鸡施展不凡、42天体重便能达到3公斤，成活率高，料重比低，符合力强。父母代产蛋性能优于入口品种，胸肉木质化进程比入口品种低约42%。2025年，“广明2号”白羽肉鸡已收效好意思满中国祖代种鸡的初次出口。

跟着住户生流水平不断拔擢，破钞者对高品性牛肉的需求不绝增长，但国内阛阓历久面对优质肉牛品种稀缺的问题。2003年，山东省淄博市高青县连合青岛农业大学收效培育出第一代高青黑牛，不仅填补了国内高端肉牛阛阓的空缺，其邃密的肉质、均匀的脂肪漫步，更可与日本和牛相忘形。

高青县农业农村局畜牧渔业服务中心主任张玉桥先容，一头当地黑牛流程“火头解牛”后，能被分割成近50个部位，左证肉质优劣永别为A1—A5等多个品级，由冷链机灵物流直送高端直营店或电商破钞者手中，一整头黑牛经常或者卖出10多万元，最高卖价能达20万元。

从举座近况来看，中国种业已投入“自主创新加快期”。农业农村部副部长张兴旺示意，连年来，中国育成了一批分娩急需的重要品种，选育出优质高产水稻、节水抗病小麦、机收籽粒玉米、高油高产大豆等急需品种，农作物自主选育品种面积占比突出了95%，作念到了“中国粮”主要用“中国种”。自主培育的白羽肉鸡、华西牛、南好意思白对虾等品种冲破国际控制，阛阓占有率不绝拔擢。

产业链新价值

在烟台博士达集团（下称“博士达”）展位，雨水打湿了该公司下属合作社时间员张平的眼镜，却涓滴未减他的眷注。张平永久对入部下手机屏幕，向直播间的不雅众情怀推介家具：“家东谈主们看过来！这不单是是苹果，这是不错吃的苹果脆片、不错喝的苹果醋、不错敷的苹果面膜！”

博士达是一家专注苹果全产业链运营的详细性企业，中枢产业聚焦于功能性抗氧化富硒苹果的培育及深加工领域。

在张平看来，低级农家具“靠天吃饭”，阛阓价钱波动大。关于农民来说，收益是最主要的。而深加工不错处理传统培植“销路愁、价钱波动大”问题，不仅能进一步稳住收益、拔擢价值，农民从事农业分娩的积极性也会日益高涨。通过深加工，企业每年可消化30%的加工果，收缩果农“卖果难”清贫。

身为新农东谈主，张平对农业畴昔发展有着更长久的想考。他以为，农家具深加工是农业当代化势必要走的路。面前果园培植者多为六七十岁的老东谈主，农村老龄化问题杰出。为了让农业开释高报告诱骗力，博士达通过农家具深加工与电商、文旅、文创和会，酿成农业+新业态。这么能让年青东谈主看到农业蕴含的高报告后劲，诱骗他们返乡创业，在一定进程上处理农村老龄化问题，进而为乡村振兴注入强盛活力。

浙江省玉环市的柚子被誉为“中华第一柚”。浙江省玉环市供销社党委通告、理事会主任黄丹红示意，柚子鲜果可被加工后果汁、果酒，果皮则索要成精油、制成皮糖，详细诳骗率从60%跃升至95%以上。2024年，玉环市柚子全产业链年产值突破5.06亿元，柚子中枢产区农村年东谈主均可专揽收入达7.2万元，进步省均3万元，果农培植柚子的积极性显耀提高。

在第八届中国农民丰充节首届乡村振兴电商直播大赛展区，花田玑密品牌首创东谈主娜好意思向记者展示了由平阴玫瑰加工而成的玫瑰花苞液、玫瑰冷萃鲜花液、抗皱玫瑰精华油等系列家具。山东省济南市平阴县是世界上培植面积最大的重瓣红玫瑰主产区，玫瑰培植面积达6万多亩，年产鲜花（蕾）2万吨。

娜好意思示意，公司通过与平阴县农户深度合作，好意思满当地6万多亩玫瑰“应收尽收”，好意思满了从培植、采收到分娩、发货的全链管控。传统玫瑰收购价2.5元/斤—5.5元/斤；深加工后，玫瑰收购价拔擢至5元/斤—8.5元/斤。通过提高收购价，公司带动农户每亩地增收15%—20%。

从宇宙层面看，农家具深加工已从“单点突破”投入“集群发展”阶段。各地依托特点资源打造深加工产业园区，山东、河南、四川等农业大省已酿成超千亿级农家具加工集群，“农业+电商”“农业+文旅”等和会模式不断表露。农业农村部数据自大，2024年宇宙农家具收集零卖额突破6300亿元，同比增长15.8%，自大出强盛的增长势头。

智农新赛谈

在丰充节主会场两侧，约40台神采秀美的当代农机具整都摆列，直不雅展现出农业智能装备在不同分娩场景的凡俗应用远景，成为现场彰显中国农业当代化的亮眼时势线。

其中，大疆T100农业无东谈主机展台诱骗了不少参会者。深圳市大疆创新科技有限公司工程师王超对经济不雅察报记者先容，该无东谈主机对多元场景都具备适配才能。

在朔方平原大规模培植场景，大疆 T100农业无东谈主机平均单机日喷洒功课面积可达600亩，功课着力是传统东谈主工的40倍以上；在南边丘陵特点经济作物场景，该无东谈主机搭载地形奴隶模式与强壮的封闭物感知系统，可纯真应酬复杂地形，85公斤的吊输送重更处理了丘陵地区物质输送清贫；在西部山区果园场景，该无东谈主机的精确穿透功课才能可让药剂直达作物关键部位，每亩能爽气农药500克—700克，在减少农资阔绰的同期镌汰面源混浊。

“农业是个既深邃又得跟时候竞走的行业，公司研发的初志，等于不想让时间成为农民的包袱。” 王超坦言，公司但愿通过期间创新，为农民提供东谈主东谈主能用得起、买得起、造得起的实用器具。在能源方面，大疆T100农业无东谈主机智能充电站和优化后的能源系统，比拟搭配第三方发电机家具，D14000IE充电站接纳电喷时间省油15%，每天能省15%的油钱。

针对果树培植中劳能源紧缺、采收老本高的清贫，智能化装备提供了灵验的处理有策画。

山东省农业机械科学盘问院杨化伟副院长示意，盘问院自主研发的苹果采摘机器东谈主能通过“双眼”识别苹果的熟悉度，并对苹果进行精确定位，尔后机械手进行采摘。该机器东谈主接纳四指欠滥觞式机械结构，相较传统二指、三辅导申器，其集会式抓取功能可显耀镌汰打滑风险，还能好意思满无损采摘。此外，该机器东谈主具备动态旅途调度才能，针对果园中与苹果存在一定距离的装束物（如小树枝），可自主切换功课角度完成采摘。

在蜂业衍生这一细分领域，智能化升级雷同成效显耀。中国农业科学院研发的智能蜂箱，可及时监测蜂箱环境与蜂群行径，好意思满良友管制、精确预警和科学决策。

中国农业科学院农业信息盘问所盘问员助理王冬洁示意，传统模式下，2名蜂农最多可管制100群蜂；搭载智能蜂箱后，同等东谈主力可管制300—500群蜂，劳能源着力拔擢3—5倍。这一突破灵验缓解了养蜂产业用工难、管制着力低的痛点，仅通过手机即可良友掌合手蜂群动态，减少重叠服务与开箱对蜂群的干预，镌汰管制老本的同期，拔擢蜂群糊口郑重性。

跟着数字时间与农业的深度和会，中国农业正从“靠确认、拼东谈主力”的传统模式，向“靠数据、靠智能”的当代化模式转型。智能装备的普及与迭代，不仅大幅拔擢了分娩着力和资源诳骗率，更通过镌汰操作门槛和服务强度，重塑着农业分娩形态与劳能源结构，为规模化讨论和精细化管制提供了坚实相沿。

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